Un carnicero de la localidad correntina de San Miguel protagonizó una inusual protesta frente al edificio municipal. Denunció robos de achuras, mala manipulación de la carne y falta de respuesta de las autoridades locales. La situación generó fuerte repercusión en la comunidad.
Este jueves al mediodía, un carnicero de San Miguel arrojó varios kilos de carne en la vía pública, justo en el ingreso a la municipalidad, como señal de hartazgo por las graves irregularidades en el sistema local de faena y distribución.
Denuncia por carne en mal estado y robo de achuras
Según relató el comerciante, los animales que son enviados al matadero no regresan en las condiciones pactadas: llegan fuera de tiempo, en mal estado y sin las achuras correspondientes, que habrían sido robadas durante el proceso. También aseguró que no reciben el mismo animal que entregan para la faena.
Reclamo dirigido al intendente y al secretario de Gobierno
El reclamo estuvo dirigido directamente al intendente Pelusa Barreiro y al secretario de Gobierno Manuel Esquivel, a quienes acusó de no brindar respuestas ni dar la cara frente a una problemática que afecta tanto a carniceros como a consumidores.
Malestar general entre los comerciantes
Otros comerciantes del rubro compartieron la denuncia y señalaron que esta situación viene repitiéndose desde hace tiempo sin control ni fiscalización adecuada. Exigen transparencia en el proceso y garantías sanitarias para la venta al público.
