Un importante operativo llevado adelante por la Policía Rural y Ecológica de Gobernador Virasoro permitió desarticular una presunta red de comercialización clandestina de carne. Como resultado de la investigación, se decomisaron más de 200 kilogramos de productos cárnicos que no contaban con controles sanitarios ni documentación de origen, y que además presentaban signos evidentes de contaminación.
La causa se inició a partir de varias denuncias relacionadas con el robo de ganado en la región. A medida que avanzaron las tareas investigativas, los efectivos lograron identificar un posible punto de distribución de carne de procedencia ilegal.
Las averiguaciones condujeron hasta un comercio conocido como “La Familia”, ubicado en el barrio Vuelta del Ombú de Gobernador Virasoro, donde se realizó una inspección conjunta entre la Policía Rural y autoridades de Bromatología municipal.
Hallaron carne sin controles sanitarios
Durante el procedimiento, los inspectores encontraron alrededor de 155 kilogramos de distintos cortes vacunos almacenados en cámaras frigoríficas.
Entre los productos secuestrados había costillares, paletas y chuleteros que carecían de sellos veterinarios oficiales y de la documentación obligatoria que certifica su origen y aptitud para el consumo.
Lo que más preocupó a las autoridades fue que parte de la mercadería presentaba restos visibles de tierra y pasto, lo que evidenciaba graves deficiencias en las condiciones de faena y manipulación.
Un vehículo fue clave para avanzar en la causa
La investigación permitió detectar que la carne era transportada en un automóvil Fiat Uno blanco.
Tras rastrear el rodado, los efectivos realizaron un allanamiento en una vivienda del barrio Narciso Vega, donde procedieron al secuestro del vehículo.
Según informaron fuentes vinculadas al procedimiento, las primeras pericias revelaron manchas de sangre en el baúl compatibles con el traslado de animales faenados de manera clandestina.
Un antecedente que complica la situación
Uno de los datos que llamó la atención de los investigadores fue que el mismo vehículo ya había sido secuestrado anteriormente en diciembre de 2025 en la localidad de Garabí.
En aquella oportunidad, también estuvo involucrado en un caso relacionado con el abigeato, situación que ahora podría agravar la situación judicial de los responsables.
Encontraron más carne en un depósito anexo
Las actuaciones continuaron en un depósito vinculado al comercio inspeccionado, donde los efectivos encontraron otros 50 kilogramos de carne almacenados en freezers.
Al igual que los productos secuestrados inicialmente, esta mercadería tampoco contaba con registros sanitarios ni documentación respaldatoria y presentaba condiciones incompatibles con la comercialización legal.
Con este hallazgo, el total de carne decomisada superó los 205 kilogramos.
Secuestraron celulares y dispositivos electrónicos
Por disposición de la Justicia, además de la carne y del vehículo utilizado para el transporte, también fueron secuestrados teléfonos celulares y otros dispositivos digitales.
Los investigadores buscan determinar el funcionamiento completo de la presunta red de abastecimiento y comercialización, así como identificar a posibles proveedores y otros involucrados en la maniobra.
La causa sigue en etapa de investigación
El expediente quedó bajo la órbita del Juzgado y la Fiscalía de Instrucción de Gobernador Virasoro.
Mientras continúan las pericias y la recolección de pruebas, las autoridades intentan establecer el origen exacto de los animales faenados y determinar las responsabilidades penales de quienes participaron en la comercialización de la carne decomisada.
El operativo representa un nuevo golpe contra el abigeato y la venta ilegal de productos cárnicos en la provincia, una problemática que preocupa tanto a productores ganaderos como a organismos sanitarios.
