La celebración fue presentada oficialmente en el Salón San Martín de la Municipalidad de Esquina y tendrá actividades los días 9 y 11 de octubre. Este año incorpora un reconocimiento especial al convertirse en Fiesta Provincial.
En el Salón San Martín de la Municipalidad de Esquina se realizó la presentación oficial de la 12ª Fiesta Tradicional de la Torta Cara Sucia, una celebración que forma parte de la identidad cultural y gastronómica de la ciudad.
La gran novedad de esta edición es que la tradicional celebración fue reconocida como Fiesta Provincial, un paso importante para una propuesta que comenzó hace 12 años y que con el tiempo fue creciendo hasta incorporarse al calendario turístico de Esquina.
El lanzamiento estuvo encabezado por el intendente Cristian Olivetti, junto al viceintendente Ángel Piciochi, la secretaria de Cultura y Turismo, María de los Ángeles Barrios, integrantes del gabinete municipal, concejales, reinas, embajadoras y vecinos.
El origen de una tradición esquinense
Durante la presentación, Olivetti resaltó el crecimiento que tuvo la fiesta a lo largo de sus distintas ediciones y agradeció a quienes trabajan para mantener viva la propuesta.
En especial, se reconoció el aporte de panaderos y manufactureros, quienes tienen un papel central en la elaboración y preservación de esta tradición gastronómica.
También tuvo un lugar especial Analía Olivetti, docente jubilada y exdirectora de la Escuela N.º 623, institución educativa donde nació la primera edición de la fiesta hace 12 años.
Música y elección de la nueva reina
La programación comenzará el viernes 9 de octubre, jornada en la que se realizará la apertura oficial de la celebración.
Uno de los momentos principales será la elección de la nueva Reina de la Torta Cara Sucia, acompañada por una propuesta artística que contará con la participación de distintos músicos.
Entre los artistas anunciados se encuentran Gente de Ley y Martina Velazco.
Expo Cara Sucia en el puerto
El segundo gran encuentro será el domingo 11 de octubre, cuando se lleve adelante la Expo Cara Sucia en el sector del puerto y el anfiteatro de Esquina.
La jornada tendrá propuestas destinadas a toda la familia y contará con la participación de la Asociación de Músicos de Esquina, talleres folclóricos municipales y emprendedores locales.
De esta manera, la fiesta no solo busca poner en valor la tradicional elaboración esquinense, sino también generar un espacio para mostrar producciones, música, cultura y emprendimientos de la ciudad.
La fiesta se une al Torneo de Pesca del Dorado
La programación se desarrollará además de manera articulada con las actividades previstas por el 3.º Torneo de Pesca del Dorado Esquinense.
La combinación de ambas propuestas permitirá concentrar durante esos días actividades culturales, gastronómicas, musicales y turísticas, vinculadas a dos expresiones que forman parte de la identidad de Esquina.
Con su nuevo carácter de Fiesta Provincial, la Torta Cara Sucia se prepara para celebrar su duodécima edición y continuar consolidando una tradición que nació en una escuela de la ciudad y que hoy trasciende las fronteras locales.
