La localidad de Caá Catí, conocida como la Capital Provincial del Búfalo, celebra la octava edición de la Fiesta Provincial del Búfalo.
El lanzamiento de la 8va. Fiesta Provincial del Búfalo tuvo lugar en Casa Iberá, en Corrientes, con la presencia de la ministra de Turismo de la Provincia, Alejandra Eliciri, el intendente de Caá Catí, Jorge Meza, y otros representantes. Durante la presentación, el intendente destacó el crecimiento del evento, que cada año fortalece el sector productivo y turístico de la región.
Programa de Actividades
La fiesta iniciará el jueves 7 de noviembre con la recepción de haciendas y charlas de capacitación en el sector bufalino. La jornada cerrará con la apertura del patio gastronómico, mientras que el viernes 8 de noviembre contará con un acto inaugural, remates de hacienda y degustación de productos. El evento culminará con un festival folclórico donde se elegirá a la nueva representante de la Fiesta Provincial del Búfalo y actuarán artistas como Iván Ruiz y Emiliano Cardozo.
Expo Caá Catí 2024: Una Experiencia Productiva-Cultural
Este año, la fiesta se amplía con la Expo Caá Catí 2024, que contará con un día extra de charlas técnicas para el sector bufalino. Las exposiciones y capacitaciones abarcarán temas como estrategias de mejoramiento genético y avances en producción bubalina, brindando un espacio para la actualización y la innovación en la industria.
Apoyo del Gobierno Provincial y Relevancia Regional
La ministra Eliciri resaltó el impacto económico y cultural que eventos como este generan en Caá Catí y en Corrientes. Este tipo de festividades son una oportunidad para promocionar los atractivos turísticos de la región, además de fortalecer la producción bufalina en la provincia. Asimismo, existe un proyecto en la Cámara de Diputados para declarar esta celebración como una fiesta de carácter nacional.
