Un operativo de la Policía Rural y Ecológica de Saladas permitió interceptar un automóvil que transportaba 478,2 kilos de carne vacuna, equivalentes prácticamente a una vaca entera faenada. El procedimiento se realizó sobre la Ruta Provincial Nº 13, donde los efectivos detectaron que el vehículo circulaba con la suspensión visiblemente vencida por el peso de la carga.
El hecho ocurrió durante un control preventivo cuando los policías observaron un Chevrolet Vectra que presentaba un evidente hundimiento en la parte trasera, lo que hacía presumir que trasladaba una carga de gran peso.
Al intentar identificar a sus ocupantes, el conductor realizó una maniobra brusca e intentó continuar la marcha, aunque desistió pocos metros después y fue interceptado por los efectivos.
Hallaron casi una vaca entera faenada
Con la correspondiente orden judicial, los uniformados realizaron la requisa del vehículo y encontraron una importante cantidad de carne vacuna distribuida entre el baúl y el asiento trasero.
Entre la carga había costillares, cuartos, paletas, espinazos, lomos, vísceras y otros cortes, que, según la pericia veterinaria, totalizaron 478,2 kilogramos, un peso equivalente prácticamente al de una vaca entera faenada.
Los investigadores sospechan que la carne sería de origen ilegal, por lo que quedó secuestrada para avanzar con la causa.
La carne fue destruida por razones sanitarias
Por disposición de la Fiscalía interviniente, toda la carne incautada fue desnaturalizada e incinerada, debido a que no reunía las condiciones sanitarias necesarias para el consumo humano.
La medida fue adoptada luego de la evaluación realizada por el médico veterinario que intervino en el procedimiento.
Dos personas fueron demoradas y la causa sigue en investigación
Los dos ocupantes del vehículo fueron aprehendidos durante el operativo, aunque posteriormente recuperaron la libertad mientras continúa la investigación judicial.
La causa fue iniciada por una presunta infracción al artículo 206 del Código Penal, mientras la Policía Rural y Ecológica de Saladas continúa trabajando para determinar el origen de la carne y esclarecer completamente el hecho.
